Queso de cabra Montes de Málaga
Queso curado de cabra Montes de Malaga
Hoy os recomendamos un queso delicioso, el queso de cabra curado Montes de Málaga.
Este queso esta hecho en Colmenar por AGAMMA.
Hace unos años lo descubrí en la cooperativa de aceite de Mondrón.
Estoy escribiendo esto y me estan entrando ganas de pasar por la cocina y cortar un trozo. Os lo recomiendo.
Aquí teneis recetas para tomar el queso, aunque sin duda la mejor forma es sentarse debajo de un olivo con un “cacho” de pan y el queso…
Podeis comprarlo en la mencionada cooperativa de aceite de Mondron, por muchos pueblos de la Axarquia malagueña y en la tienda regional de Eroski en el centro comercial El Ingenio.
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