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title: "Curso de elaboración y cata de vino en Huetor Vega"
description: "Curso de elaboración y cata de vino en Huetor Vega: Fecha y lugar de celebración: Del 17 al 20 de Febrero de 2014 en Huétor Vega. Duración: 30 horas Imparte: IFAPA Centro de Cabra Docentes: Juan Manuel León Gutiérrez Jesíºs"
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date: 2014-01-20
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# Curso de elaboración y cata de vino en Huetor Vega

[![Curso de elaboración y cata de vino en Huetor Vega](https://arrabal.eu/fotos/curso-vino-huetor-vega.jpg)](https://arrabal.eu/tag/cursos/)

**Curso de elaboración y cata de vino en Huetor Vega:**

**Fecha y lugar de celebración: **Del 17 al 20 de Febrero de 2014 en Huétor Vega.

**Duración: **30 horas

**Imparte: **IFAPA Centro de Cabra

**Docentes:** Juan Manuel León Gutiérrez

Jesíºs De Lasheras Ocaña

**Programación y horario:**

Lunes 17 (16:00-21:30): Presentación. Conceptos generales de cata. Elaboración y cata de vinos blancos.

Martes 18 (16:00-21:30): Elaboración y cata de vinos rosados. Elaboración y cata de vinos espumosos.

Miércoles 19 (9:00-14:00): Elaboración y cata de vinos tintos jóvenes.

Miércoles 19 (16:00-21:30): Elaboración y cata de vinos tintos jóvenes (continuación) y con envejecimiento en madera.

Jueves 20 (9:00-14:00): Elaboración y cata de vinos generosos. Evaluación.