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title: "Queso de cabra Montes de Málaga"
description: "Hoy os recomendamos un queso delicioso, el queso de cabra curado Montes de Málaga. Este queso esta hecho en Colmenar por AGAMMA . Hace unos años lo descubrí en la cooperativa de aceite de Mondrón . Estoy escribiendo esto y"
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date: 2009-02-16
modified: 2023-05-09
author: "@arrabalfotos"
categories: ["Malaga"]
type: post
lang: es
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# Queso de cabra Montes de Málaga

[![Queso de cabra Montes de Malaga](https://arrabal.eu/fotos/queso-cabra.jpg)](https://arrabal.eu/queso-de-cabra-montes-de-malaga/queso-cabra/)

*Queso curado de cabra Montes de Malaga*

Hoy os recomendamos un queso delicioso, el queso de cabra curado Montes de Málaga.

Este queso esta hecho en Colmenar por [AGAMMA](http://www.agammasca.es).

Hace unos años lo descubrí en la [cooperativa](http://www.aceitesmondron.com/) de [aceite](http://www.miguelmoreno.org/blog/aceite-de-oliva-contra-el-envejecimiento/) de [Mondrón](http://www.pueblosdemalaga.com/mondron.html).

Estoy escribiendo esto y me estan entrando ganas de pasar por la cocina y cortar un trozo. Os lo recomiendo.

[Aquí](http://www.quesosmontecabra.com/recetas.pdf) teneis recetas para tomar el queso, aunque sin duda la mejor forma es sentarse debajo de un olivo con un «cacho» de pan y el queso…

Podeis comprarlo en la mencionada cooperativa de aceite de Mondron, por muchos pueblos de la [Axarquia](http://www.axarquia.es) malagueña y en la tienda regional de Eroski en el centro comercial El Ingenio.

Otros enlaces de interes sobre el queso de Málaga:

[El Pastor del valle](http://www.elpastordelvalle.com)

[Quesos de Málaga](http://www.quesosdemalaga.es/)

[Quesos Monte Cabra](http://www.quesosmontecabra.com)