Curso gratuito especializado como guía gastronómico
¿Te gusta la gastronomía? ¿tegusta viajar?
Inscríbete en el primer curso gratuito especializado como guía gastronómico. Recibirás de la mano
de expertos formación en turismo gastronómico, productos malagueños, catas especializadas,
además de formación práctica realizando salidas en la provincia. Tras la formación tendrás la
posibilidad de desempeñar tu actividad en un sector emergente a través de La Alforja y de formar
parte de la Red de Turismo Gastronómico de la Provincia de Málaga.
El curso está enfocado a aquellos jóvenes desempleados residentes en alguna de las nueve comarcas de Málaga, que dispongan de un nivel de inglés B1 acreditado y estudios en turismo, hostelería, medio ambiente, geografía, agricultura o similares.
El temario se dividirá en cinco bloques:
- ‘Turismo gastronómico sostenible’, en el que se mostrará la relación del turismo con el desarrollo rural responsable
- ‘Guía turístico’, en el que se repasará el papel del mismo, la forma de comunicar y de dinamizar los grupos
- ‘Creación y explotación de productos de turismo gastronómico’; en el que los alumnos aprenderán a implementar un producto turístico y el uso de las redes sociales
- ‘Agricultura, productos y gastronomía malagueña’, donde se estudiará el desarrollo de los productos turísticos derivados de la gastronomía de la provincia
- ‘Creación y puesta en marcha de productos de turismo gastronómico’, enfocado en el desarrollo de actividades.
Fechas: El curso dará comienzo en la primera quincena de febrero y finalizará en la segunda quincena
de abril de 2014.structura: Dos días presenciales a la semana (8 horas cada día), complementado con trabajo
individual (aprox. 8 horas a la semana).
Duración total: 10 semanas
Formación teórica y práctica: 160 horas presenciales y 80 horas de trabajo individual
Lugar de realización: Instalaciones de La Noria (C/Arroyo de los Ángeles 50, 29011 Málaga) y visitas a las comarcas rurales de la provincia de Málaga
Las solicitudes podrán ser presentadas hasta el 27 de enero de 2014.
Más información:
https://dl.dropboxusercontent.com/u/8684459/laalforja/Seleccion_curso_bases.pdf
Clara Reina 615537921
curso@laalforja.com
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